Takto pokračujeme i s dalšími díly těsta. Troubu předem předehřejeme na 180°C. Před vložením do trouby záviny shora propícháme, aby mohla unikat pára a záviny nepraskly. Záviny vložíme do předehřáté trouby a po 10 minutách ji ztlumíme na 175°C a pečeme do světlé barvy asi 20 - 30 min. dle vlastního spotřebiče.
Jablečný koláč se nejčastěji připravuje z křehkého těsta, kterým se vyloží forma, naplní se jablíčky a nakonec se náplň zakryje z těsta vykrojenou mřížkou. Známý postup je v dnešní době asi nejrozšířenější, bohužel je ale poněkud pracný a pro méně zkušené kuchaře a pekaře může být poměrně Přečtěte si recept na Křehký a snadný jablečný závin. Recept, podle kterého se vám Křehký a snadný jablečný závin zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. Jáblečný závin jsem do nedávna dělala většinou z kupovaného listového těsta. Co si ale budeme povídat, složení těchto polotovarů není nic moc :-( Pak jsem ale u naší milé sousedky ochutnala její závin z křehkého těsta a úplně mi učaroval! O recept se s vámi musím podělit Křehký jablečný závin by admin · Published 10.11.2020 · Updated 10.11.2020 Základní informace 1. Troubu předehřejte na 170–180 °C. 2. Smíchejte prosátou mouku (trochu si nechte na podsypání), máslo nakrájené na plátky a jogurt a vypracujte hladké pružné těsto. 3. Zabalte ho do fólie a nechte v lednici 20 minut odpočinout. 4. Oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nahrubo nastrouhejte. 5. 12o3.